magic-2018.ru
Магия, здоровье, дети, мой юрист, туризм, уют, кулинар, красота, авто

Как приготовить салат с креветками в домашних условиях: вкусный, с авокадо, кальмарами, к праздничному столу, с ананасом, Цезарь, рукколой, икрой, овощами

10 рецептов салатов с креветками в домашних условиях

Хорошая закуска очень важна для вкусного ужина.

Чтобы порадовать гостей и домочадцев, можно приготовить самые вкусные салаты, в том числе и с креветками.

Как приготовить салат с креветками в домашних условиях

Салат с креветками и овощами займет почетное место на любом столе.

Блюдо получается невероятно вкусным и аппетитным, так как сочетание компонентов в нем идеальное.

Ингредиенты:

  • креветки – 400 г;
  • помидор – 2 шт.;
  • вареное яйцо – 3 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • листовой салат;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез;
  • соль и перец.

Приготовление:

  • Выложить креветки в глубокую салатницу. Добавить измельченные любым удобным способом листья салата. Убрать салатник в сторону.
Выложить креветки
  • Томат нарубить кубиком. Добавить в салатницу.
Томат нарубить кубиком
  • Яйца почистить и нарезать кубиками.
Томат нарубить кубиком
  • Пропустить сыр сквозь крупную терку. Отправить к остальным ингредиентам.
Сыр
  • Сдобрить салат солью и перцем, заправить майонезом и выдавить в блюдо зубчик чеснока. Тщательно перемешать и подать к столу.
Перемешать

Вкусный рецепт приготовления салата с креветками

Если хочется попробовать что-то необычное, стоит обратить внимание на этот рецепт с пошаговым видео.

Нежная закуска с интересной заправкой понравится всем, кто ее попробует.

Ингредиенты:

  • креветки варено-мороженые очищенные – 160 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • масло;
  • руккола – 50 г;
  • помидоры черри – 8 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • болгарский перец – ½ шт.;
  • перепелиные яйца – 7 шт.

Заправка:

  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • дижонская горчица – 1 ч. л.

Приготовление:

  • Выложить креветки в миску и добавить к ним давленный чеснок.
Выложить креветки в миску
  • Залить креветок соевым соусом и сдобрить черным перцем. Тщательно все смешать, чтобы морепродукт промариновался.
Залить креветок соевым соусом
  • Сладкий перец нарубить соломкой небольшой толщины.
Сладкий перец
  • Огурец нарезать тонкими кружками.
Огурец нарезать
  • Томаты разрезать на половинки.
Томаты разрезать
  • Перепелиные яйца отварить, очистить и нарезать половинками.
Перепелиные яйца
  • Смешать масло с соевым соусом, дижонской горчицей и лимонным соком. Довести заправку до однородности и дать ей немного настояться.
Заправка
  • Поджарить креветок на растительном масле. Понадобится 2 минуты.
Поджарить креветок
  • На дно салатницы положить листья рукколы, а сверху – измельченные перцы и огурцы.
  • Добавить в салат томаты и яйца. Выложить поверх всего креветки со сковороды в горячем виде. Заправить и подать на стол.
Добавить в салат томаты

Как готовить салат с креветками и авокадо

Многим хозяйкам интересно, как приготовить салат с креветками и авокадо.

Это блюдо очень вкусное и легкое, а для заправки используется оригинальный соус.

Ингредиенты:

  • тигровые креветки – 20 шт.;
  • руккола – 70 г;
  • салатный микс – 70 г;
  • помидоры черри – 120 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • бальзамический соус – 30 мл;
  • соевый соус – 25 мл;
  • лайм – 1 долька;
  • растительное масло – 30 мл;
  • чеснок – ½ зубчика.

Приготовление:

  • Салатный микс порвать руками и выложить в подходящую миску.
Салатный микс
  • Почистить креветок, удалив кишку.
Почистить креветок
  • В чашу блендера отправить бальзамический и соевый соусы, добавить лаймовый сок. Довести все до однородности.
Соус
  • Почистить авокадо, взять несколько небольших кусочков и отправить в чашу. Перебить до единой массы при помощи блендера.
Почистить авокадо
  • Остатки авокадо нарубить кубиком и положить в миску к салату.
Остатки авокадо нарубить
  • Поджарить креветок на растительном масле на максимальном огне. Добавить к морепродукту немного соевого соуса и измельченный чеснок. Потомить в течение минуты.
Поджарить креветок
  • Разрезать томаты на половинки и отправить к салатным листьям. Заправить блюдо приготовленным соусом и перемешать.
  • Переместить салат на тарелку и выложить на него креветки.

Простой и быстрый рецепт салата с креветками и кальмарами

Когда есть желание порадовать себя чем-то вкусным, стоит приготовить салат с креветками и кальмарами.

Сочетание ингредиентов очень интересное и сбалансированное, так что блюдо понравится даже придирчивым гурманам.

Ингредиенты:

  • кальмар – 300 г;
  • очищенные креветки – 150 г;
  • пекинская капуста – 200 г;
  • маслины без косточек – 15 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • перец горошком – 5 шт.;
  • морская соль;
  • черный молотый перец;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • белый винный уксус – 1 ст. л.;
  • горчица – 1 ч. л.

Приготовление:

  • Яйцо сварить до крутого состояния, дать остыть и очистить. Креветок пробланшировать в кипящей воде в течение минуты и отбросить на дуршлаг.

Яйцо сварить

  • Вскипятить воду, отправить туда соль и лавровый лист. Погрузить внутрь кальмаров и проварить пару минут. Отбросить на дуршлаг.

Кальмары

  • В маленькой пиале перемешать масло, уксус, горчицу, соль и перец, слегка взболтать.

Соус

  • Пекинскую капусту нарубить соломкой небольшой толщины. Маслины нарубить кружками.

Пекинскую капусту нарубить

  • Кальмаров порезать вдоль на две части, удалить все лишнее и нарезать соломкой.

Кальмаров порезать

  • Выложить морепродукты, капусту и маслины в салатник и залить заправкой. При желании добавить соль и перец.

Выложить морепродукты

  • При подаче украсить закуску нарезанным куриным яйцом.

Очень вкусный рецепт салата с креветками к праздничному столу

Этот салат – очень нежный и вкусный, в приготовлении нет ничего сложного.

Сыр идеально дополнит блюдо и сделает его более интересным.

Ингредиенты:

  • креветки – 150 г;
  • крабовые палочки – 100 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • твердый сыр – 40 г;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Картошку сварить в мундире, яйца – вкрутую. Остудить и почистить.
Яйца
  • Картофель пропустить сквозь крупную терку и выложить в форму-кольцо. Смазать майонезом.
Картофель
  • Измельчить томаты и сформировать из них второй слой.
Томаты
  • Добавить в салат тертый белок. Смазать майонезом.
Белок
  • Нарезать крабовые палочки небольшими кусками и сделать из них очередной слой. Смазать майонезом.
Нарезать крабовые палочки
  • Добавить тертый сыр и тоже смазать майонезом. Осторожно убрать форму, поставить на салат другую – меньшего диаметра. Отправить туда желток, пропущенный сквозь терку.
  • Почистить креветки и поджарить на раскаленной сковороде. Понадобится 30 секунд на каждую сторону.
  • Разложить по поверхности салата креветок и подать к столу.

Необычный салат с креветками и ананасом

Сочетание креветок и ананасов – очень интересное.

Дополняется этот салат вкусным сыром и перепелиными яйцами.

Ингредиенты:

  • пучок зеленого салата;
  • ананас консервированный – 200 г;
  • перепелиное яйцо – 6 шт.;
  • твердый сыр – 80 г;
  • креветки королевские варено-мороженые – 10 шт.;
  • красная икра – 1 ст. л.;
  • майонез – 70 г;
  • соль;
  • лимонный сок – 1 ст. л.

Приготовление:

  • Яйца погрузить в кипяток и отварить в течение 3 минут.
Яйца
  • Креветок сварить 3 минуты после закипания. Очистить от всего лишнего и полить лимонным соком.
Креветок сварить
  • Нарвать листья салата и выложить на дно тарелки для подачи. Полить майонезом.
Нарвать листья салата
  • Выложить поверх салата измельченные ананасы. Добавить немного майонеза.
  • Нарезать перепелиные яйца и положить на ананас. Покрыть майонезом.
  • Посыпать закуску тертым сыром. Сверху выложить креветок.
  • Украсить блюдо икрой и подать к столу.
Украсить блюдо икрой

Салат Цезарь с креветками: оригинальный салат

Салат Цезарь все привыкли видеть с курицей, но есть вариант приготовления и с креветками.

Это отличное блюдо для тех, кто неравнодушен к морепродуктам.

Ингредиенты:

  • тигровые креветки – 12 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • оливковое масло – 4 ст. л.;
  • каперсы – 20 г;
  • дижонская горчица – 20 г;
  • тертый твердый сыр – 4 ст. л.;
  • анчоусы – 250 г;
  • майонез – 150 г;
  • натуральный йогурт – 150 г;
  • салат ромен – 160 г;
  • помидоры черри – 100 г;
  • консервированные оливки без косточек – 12 шт.;
  • пшеничные сухарики – 150 г;
  • соль и перец.

Приготовление:

  • Креветок помыть, очистить, убрать все лишнее. Выложить в стеклянную посуду.
Креветок помыть
  • Чеснок пропустить сквозь пресс в маленькую миску. Залить оливковым маслом, добавить соли и перца.
Чеснок
  • Залить креветок приготовленной смесью и перемешать. Затянуть верх посуды пищевой пленкой. Дать постоять минут 10 при комнатной температуре. Поджарить креветок на раскаленной сковородке. Понадобится около 5 минут.
Поджарить
  • Выложить в чашу блендера каперсы, горчицу и тертый сыр. Также добавить 100 г филе анчоуса, майонез и йогурт. Измельчить до однородной массы.
  • Салат ромен промыть и дать подсохнуть. Нарвать руками и отправить в салатницу.
Салат ромен
  • Смешать ромен с соусом и выложить в порционные тарелки. Сверху положить креветок, томаты, анчоусы и оливки.
Смешать ромен с соусом
  • Посыпать тертым сыром, добавить гренки и подать к столу.

Диетический салат с креветками и рукколой

Правильное питание – это далеко не всегда скучно и невкусно.

Креветки и руккола хорошо сочетаются друг с другом, это можно обыграть в салате.

Ингредиенты:

  • дижонская горчица – 5 г;
  • руккола – 110 г;
  • помидоры черри – 100 г;
  • тигровые креветки – 230 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • кедровые орешки – 20 г;
  • бальзамический крем – 20 г;
  • мед – 1 ч. л.;
  • лимон или лайм;
  • апельсин – 2 ломтика;
  • оливковое масло – 20 г;
  • пармезан – 20 г.

Приготовление:

  • Томаты нарезать половинками. Пармезан пропустить сквозь терку. Чеснок измельчить любым удобным способом.
Томаты нарезать половинками
  • Очистить креветок, убрать все лишнее.
Очистить креветок
  • Перемешать растительное масло и измельченный чеснок. В полученную смесь окунуть креветок и оставить на 15 минут.
Перемешать
  • Сделать соус, смешав горчицу, мед, соль и перец. Залить маслом, лимонным, апельсиновым и лаймовым соком. Довести до однородности.
Сделать соус
  • Прогреть сковородку с растительным маслом и положить туда креветок. Готовить пару минут, помешивая.
Прогреть сковородку
  • Поместить в салатницу рукколу, томаты и креветки.
Поместить рукколу
  • Полить все соусом, посыпать тертым сыром и орешками. Полить бальзамическим кремом.
Полить все соусом

Салат с креветками и икрой на любой праздник

Этот салат займет почетное место на любом праздничном столе, потому что он очень вкусный и аппетитный.

Приготовить его не так уж и сложно.

Ингредиенты:

  • креветки – 300 г;
  • консервированная кукуруза – 150 г;
  • красная икра – 60 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • майонез – 75 г.

Приготовление:

  • Сварить креветок, на это понадобится 5 минут.
  • Сварить вкрутую яйца, измельчить их и выложить их в миску. Отправить туда же креветок, икру и кукурузу.
  • Заправить блюдо майонезом и смешать.
  • Переместить в пиалу, застелив ее пищевой пленкой.
  • Перевернуть пиалу на блюдо для подачи и убрать пленку. Сделать шапочку из икры и подать к столу.

Рецепт приготовления салата с креветками и овощами

Овощной салат с креветками – отличный вариант перекуса.

Готовится он быстро и просто, а есть его лучше без гарниров и мяса.

Ингредиенты:

  • помидор – 3 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • сыр Фета – 150 г;
  • вареные креветки – 200 г;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • орегано – ½ ч. л.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • петрушка – 15 г;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • соль и перец.

Приготовление:

  • Огурцы нарубить кубиком и отправить в глубокую миску.
Огурцы нарубить
  • Томаты тоже нарезать кубиком. Сок слить.
Томаты
  • Нарезать перец на две половинки, извлечь семена. Мякоть порезать кубиком среднего размера.
Нарезать перец
  • Очистить креветок и убрать все лишнее. Сырые морепродукты следует предварительно отварить. Добавить креветки в салат.
Очистить креветок
  • Сыр поделить на кубики и отправить в блюдо. Заправить закуску маслом и сбрызнуть лимонным соком. Добавить соль, пропущенный сквозь пресс чеснок и орегано.
Сыр
  • Перед подачей салат украсить свежей зеленью.

Салаты с креветками очень вкусные и полезные.

Благодаря большому разнообразию рецептов можно найти варианты как для праздничного стола, так и для перекуса.

Комментарии закрыты.


Fatal error: Uncaught TypeError: implode(): Argument #2 ($array) must be of type ?array, string given in /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php:154 Stack trace: #0 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php(154): implode(Array, ',') #1 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php(203): DOMUtilForWebP\ImageUrlReplacer->processCSS('.clearfy-cookie...') #2 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php(228): DOMUtilForWebP\ImageUrlReplacer->replaceHtml('\t<!DOCTYPE html...') #3 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/class-webp-delivery.php(195): DOMUtilForWebP\ImageUrlReplacer::replace('\t<!DOCTYPE html...') #4 [internal function]: WRIO\WEBP\HTML\Delivery->process_alter_html('\t<!DOCTYPE html...', 9) #5 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/functions.php(5107): ob_end_flush() #6 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/class-wp-hook.php(303): wp_ob_end_flush_all('') #7 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/class-wp-hook.php(327): WP_Hook->apply_filters('', Array) #8 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/plugin.php(470): WP_Hook->do_action(Array) #9 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/load.php(1097): do_action('shutdown') #10 [internal function]: shutdown_action_hook() #11 {main} thrown in /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php on line 154