magic-2018.ru
Магия, здоровье, дети, мой юрист, туризм, уют, кулинар, красота, авто

Мясной осетинский пирог

Мясной осетинский пирог

Мясной осетинский пирог

Если вы являетесь гурманом, то вам понравится такое блюдо, как осетинский пирог.

Вы можете приготовить данное блюдо самостоятельно.

Для приготовления осетинского пирога вам необходимо собрать все ингредиенты, которые нужны для приготовления пирога. В составе осетинского пирога должно быть отмечено наличие дрожжей, воды, соли и сахара, а также молока, кефира, сметаны и яиц.

Также необходимо будет не забыть про сливочное масло.

Готовиться осетинский пирог начинает с опары для теста.

Для этого необходимо в одной чашке теплого молока растворить одну чайную ложку сахара, добавить раскрошенных дрожжей и тщательно все перемешать до полного растворения дрожжей.

Затем полученную опару необходимо поставить в теплое место, где она за тридцать минут сможет подняться.

По истечении тридцати минут необходимо перелить ее в миску.

Затем берется холодная сметана, яйцо и кефир щепотка соли и все очень тщательно перемешивается.

После этого следует сложный процесс вымешивания теста.

Для этого руки смазываются при помощи растительного масла, и мука добавляется в полученную смесь.

Все тесто тщательно вымешивается и после того, как оно станет мягким и послушным, необходимо будет дать ему отдохнуть в течение полутора часов, поставив в теплое место.

Пока тесто подходит, необходимо заняться начинкой. В ее состав могут входить самые разнообразные продукты.

Тут важную роль играет ваш вкус.

Туда может входить как картошка, так и сыр.

Также начинка может состоять из измельченных листьев свеклы и сыра, или капусты и сыра и многим чем другим.

В данном случае можно рассмотреть приготовление мясного осетинского пирога.

Готовить начинку следует начинать, для начала пропустив все ингредиенты начинки через мясорубку. Это лук, мясо и чеснок.

К полученному фаршу необходимо добавить несколько ложек бульона и щепотку соли и перца.

После тщательного перемешивания необходимо убрать полученную начинку в холод.

После этого берется подошедшее за это время тесто.

Для начала его следует промесить и разделить на три части.

Первая часть должна быть сформирована в форме нетонкой лепешки. В ее серединку следует выложить подготовленную мясную начинку, а края лепешки собираются к центральной части и защепляются.

Для того чтобы пар мог выходить, необходимо будет сделать надрезы.

Таким образом, следует сформировать еще два пирога.

После этого пирог выкладывается на противень и выпекается в течение пятнадцати минут.

За три минуты до готовности пирога следует влить в проделанные отверстия мясной бульон, подготовленный заранее.

После того как пирог испечется, необходимо будет смазать поверхность пирога при помощи сливочного масла и разрезать.

Можно подавать пирог к столу.

Комментарии закрыты.


Fatal error: Uncaught TypeError: implode(): Argument #2 ($array) must be of type ?array, string given in /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php:154 Stack trace: #0 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php(154): implode(Array, ',') #1 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php(203): DOMUtilForWebP\ImageUrlReplacer->processCSS('.clearfy-cookie...') #2 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php(228): DOMUtilForWebP\ImageUrlReplacer->replaceHtml('\t<!DOCTYPE html...') #3 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/class-webp-delivery.php(195): DOMUtilForWebP\ImageUrlReplacer::replace('\t<!DOCTYPE html...') #4 [internal function]: WRIO\WEBP\HTML\Delivery->process_alter_html('\t<!DOCTYPE html...', 9) #5 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/functions.php(5107): ob_end_flush() #6 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/class-wp-hook.php(303): wp_ob_end_flush_all('') #7 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/class-wp-hook.php(327): WP_Hook->apply_filters('', Array) #8 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/plugin.php(470): WP_Hook->do_action(Array) #9 /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-includes/load.php(1097): do_action('shutdown') #10 [internal function]: shutdown_action_hook() #11 {main} thrown in /var/www/eee/data/www/magic-2018.ru/wp-content/plugins/robin-image-optimizer/libs/addons/includes/classes/webp/vendor/rosell-dk/dom-util-for-webp/src/ImageUrlReplacer.php on line 154