magic-2018.ru
Магия, здоровье, дети, мой юрист, туризм, уют, кулинар, красота, авто

Пирог из слив

Пирог «Сливовый рай»

Пирог

Я с удовольствием пеку разные сладости для своих любимых детей. И сейчас я хочу предложить для вас пирог, который называется «Сливовый рай».

Этот рецепт очень простой и приготовить его можно с яблоками, вишнями и даже персиками.
Для приготовления теста нам понадобится: яиц- 6 шт., муки пшеничной- 1 стакан, сахара- 1 стакан и немного растительного масла для выпечки.
— для начинки: 200-300 г свежих слив и 2 ложки мёда
— для украшения: листья мяты

Приготовление: отделить желтки от белков. Белки отложить в сторону.

Желтки смешать с сахаром и взбить массу до увеличения её в объёме в несколько раз. Белки взбить отдельно от желтков.

Затем смешать белки желтки и муку.

Получится тесто с консистенцией густой сметаны. Помыть и нарезать сливу дольками и уложить на противень, предварительно смазанный маслом.

Полить фрукты растопленным медом.

Залить противень тестом и выпекать при 180 — 200 градусах 30 минут.

Пирог со сливами

Готовый пирог выложить на блюдо украсить фруктами и листьями мяты.

Для того чтобы пирог получился ароматнее можно в тесто добавить немного корицы.

Пока читал, чуть слюной не подавился, все вкусно так написано, буду просить жену что-бы спекла такой-же.

Я вообще обожаю сливы в любом виде) А в пироге они божественны.

Комментарии закрыты.