magic-2018.ru
Магия, здоровье, дети, мой юрист, туризм, уют, кулинар, красота, авто

Салат из креветок и мидий

Салат из креветок и мидий

10Салат из креветок и мидий

Очень кстати на праздничном столе будет салат из креветок и мидий. Особенно придется по душе это блюдо любителям морепродуктов.

К тому же, салатик получается очень вкусным, ароматным и низкокалорийным, что порадует девушек, которые пристально следят за своей фигуркой.

Для того чтобы приготовить этот вкуснейший салатик вам понадобятся следующие ингредиенты:
— креветки – 500 г (в панцире);
— мидии очищенные – 200 г;
— помидорчики черри – веточка;
— сладкий перец красный – 1 шт;
— сладкий перец желтый – 1 шт;
— лимон – половинка;
— зелень петрушки – небольшой пучок;
— мед – полторы ст. ложки;
— чеснок – 3-2 дольки;
— соевый соус – 50 мл;
— оливки – 1 баночка.

Приготовление блюда – салат из креветок и мидий:
Для начала вам необходимо разогреть на сковороде небольшое количество оливкового масла.

Далее нарежьте мелко дольки чеснока и обжарьте его на протяжении нескольких секунд.

Затем выложите сюда же креветки и обжарьте в течение минутки.

Добавьте соус соевый, сок половинки лимона и мед.

Дайте закипеть, добавьте очищенные мидии и можете выключать огонь.
Теперь необходимо вынуть морепродукты и очистить креветки от панциря, а соус аккуратно процедить.

Получившийся соус станет заправкой для этого салатика.

Желтый и красный перец нарежьте соломкой, а помидорчики черри – ломтиками. Сложите в салатник и добавьте креветки, мидии, нарубленную зелень петрушки и оливки.

Все аккуратно перемешайте и заправьте соусом.

Салат из креветок и мидий готов. Перед тем как подавать его на стол украсьте по вашему вкусу и желанию.

К примеру, положите сверху несколько оливок, дольку лимона и немного зелени.

Также можете смело подавать салатик на блюде, устеленном листьями салата.

Родные и близкие будут удивлены вашим кулинарным способностям.

И приятного всем аппетита!

Комментарии закрыты.