Как экономить на питании в Украине

Тема экономии на еде и ненужных тратах актуальна всегда. Причем ежемесячный доход человека может составлять хоть 2500, хоть 10000 гривен — если вы не привыкли подсчитывать и контролировать свои расходы, то до очередного аванса или зарплаты можете месяц за месяцем попадать в «долговую яму».

Помним о главном

Экономить деньги —значит, распределять их таким образом, чтобы со своей зарплаты вы имели возможность:

• вовремя оплатить коммунальные услуги;
• при необходимости —оплатить ежедневные транспортные расходы;
• имели средства для возобновления своего «гигиенического минимума».

Здесь подразумевается, сколько денег ежемесячно вы физически не сможете тратить на питание.

Рассмотрим на примере минимальной зарплаты в Украине на 2018 год, которая составляет около 2880 грн.

Пусть за счет субсидии сумма для обязательной оплаты услуг в отопительный сезон составила:

• 200 грн. —электроэнергия (с электроотоплением);
• 50 грн. — обязательный платеж за воду по субсидии;
• 50 грн. — обязательный платеж за газ;
• 50 грн. —оплата услуг ОСББ по субсидии;
• 20 грн. —вывоз бытовых отходов;
• 80 грн. —оплата услуг Интернет;
• 50 грн. — оплата мобильной связи.

Тут приведены минимальные тарифы, которые могут быть на семью из 1 работающего человека с минимальной зарплатой. Общая сумма ежемесячного взноса на все услуги — 500 грн.

Вычитаем эти 500 из 2880 грн. — и получаем 2380 грн. на «прочие нужды». Цифры в примере условны, но вы должны посчитать сумму этих обязательных услуг в своей ситуации, чтобы понимать, сколько денег вообще может быть потрачено вами на сторонние нужды.

Примерно 500 грн. уходит ежемесячно на оплату жкх

Следующий пункт —подсчитать расход на моющие средства в месяц, с таким учетом, чтобы в случае, когда одновременно закончились все средства личной гигиены первой необходимости, вы могли безболезненно их восполнить.

1. Стиральный порошок — 100 грн.
2. Средство для посуды — 20 грн.
3. Дезодорант — 35 грн.
4. Шампунь — 50 грн.
5. Бальзам — 50 грн.
6. Губки для посуды — 15 грн.
7. Пакеты для мусора — 15 грн.
8. Бальзам-ополаскиватель для одежды — 40 грн.
9. Зубная паста — 30 грн.
10. Средство для мытья сантехники — 15 грн.
11. Порошок для чистки сантехники — 15 грн.

Общая сумма: 385 грн. Хорошо в этом подходе то, что если эти деньги не будут потрачены на средства гигиены — их можно потратить на косметику, или откладывать из них на свои нужды, тратя на покупку моющих деньги по необходимости.

Отнимем от 2380 полученные 385 — и сумма на другие нужды составит 1995 грн.

На покупку моющих средств уходит 385 грн. в месяц

Что делать дальше

После этого можно следовать таким схемам расходов на питание:

Схема «ежедневные траты»

Установите для себя фиксированную сумму денег, которые можно потратить на еду за 1 день.

Согласно примеру, в котором мы рассматриваем семью из 1 работающего человека, удобной будет цифра 50 гривен в день.

Умножим 50 гривен в сутки на количество дней в месяце (31):

Если придерживаться такой схемы, то питание может уложиться в пределы разумного, а вы будете вольны потратить свои «суточные» так, как посчитаете нужным, не переживая о том, что на завтра денег с зарплаты на продукты будет не хватать.

Но уложиться в такую сумму, даже питаясь самостоятельно, трудно. В таком случае можно «взять кредит» у себя же — купив продукты на 2–3 ближайших дня.

Такая схема подойдет, если вам тяжело распланировать закупку на неделю и вы знаете, что обязательно купите что-то лишнее до того, как начнется следующая неделя.

Меню для данной схемы и рекомендации по покупке продуктов:

1. Включайте в рацион первые блюда —даже, если есть горячее раз в день, это уже здорово экономит деньги. К тому же, это полезно для желудка и обеспечит вас едой на 2–3 дня.
2. Откажитесь от изобилия мяса. Овощные блюда, или меньшее количество мяса в плове большого вреда не нанесут, но благотворно скажутся на расходах.
3. Отслеживайте акции в супермаркетах. Незачем переплачивать за один и тот же продукт, если его можно взять по скидке, но тут важно убедиться, что срок годности не истёк, и всегда сохранять чеки о покупке из магазина.
4. Замените дорогостоящие продукты доступными. Нелишним будет раз в неделю заменить мясо печенью, а свинину или говядину — куриными голенями.
5. Берите крупы, овощи и другие развесные продукты «на один раз», по ситуации —например, 500 грамм крупы, 1,5 кг картофеля, две моркови и две луковицы для приготовления супа.

Исходите из содержимого кладовой и холодильника. Если у вас есть основное блюдо на сегодня —можете позволить себе «лишние» продукты: кукурузные хлопья с молоком и т. д. Также это допустимо, если в один из дней вы не потратили деньги на продукты.

Как экономить на еде

Схема «конверт на неделю»

Исходя по первым пунктам, определите количество денег, которое в неделю можно потратить на еду. Разделите зарплату на 4 таких «конверта».

Удобно закладывать сумму «на неделю» исходя из описанного выше ежедневного минимума: 50*7 = 350.

Такая схема удобна для людей, которые делают основную закупку еды раз в неделю, но не подойдет тем, кто знает, что постоянно будет «вылазить» за рамки конверта и совершать покупки часто.

Как правильно ходить по магазинам

«Конверт на неделю» особенно хорош, если расписать меню заранее. Тогда составить список продуктов будет проще, и можно сделать так, чтобы все купленное вами уходило в готовку ‘»безотходно», например:

1. Борщ (свекла, капуста, морковь, лук, суповой набор, томат-паста, картофель).
2. Тушеная капуста или рагу (капуста, по желанию — мясо, картофель, томат).

1. Макароны с печенью (макароны, печень, лук, морковь).
2. Суп гороховый (картофель, морковь, лук, горох).

1. Рис с овощами (рис, томат-паста, 200 грамм замороженной спаржи, лук, морковь);
2. Суп с пшеничной крупой (картофель, морковь, лук, суповой набор, пшеничная крупа).

Согласно меню, потом надо подсчитать, сколько нужно картофеля, моркови, лука, мясных продуктов и круп на неделю.

В данном примере мы рассмотрели, как можно контролировать траты денег на продукты даже в условиях минимальной зарплаты на одного человека.

Контроль над своими финансами — это то, что необходимо каждому человеку, чтобы чувствовать свою уверенность в завтрашнем дне, и не погрязнуть в долгах. Определите для себя, как вам удобно распоряжаться своими средствами — и вы увидите, что даже в скромных условиях можно экономить на питании, не отказывая себе абсолютно во всем годами.